陶瓷是用陶土燒制而成,其含有許多微量元素。這樣用陶瓷盛放白酒,這些對人體有益的微量元素就會進入白酒,與白酒相容,增加白酒的飲用價值,為人體補充微量元素。這些微量元素溶于白酒后,還會形成一種容膠狀的大分子團,能夠緩沖酒精帶來的刺激,以減輕對肝臟的傷害力度降低飲用白酒對人體帶來的危害。
用陶瓷存放白酒,對白酒的色質也會產生重大影響。一般情況下,存放的時間越長,融出的金屬越多,白酒的顏色越黃,著色度越高。另外,陶瓷存放白酒有利于水分滲透,蒸發,便會產生催陳作用,使白酒更加香醇。
陶瓷酒壇還具有不易存放,抗腐蝕性較弱的特點,對白酒的存放帶來了不便之處,建議大家可以用毛筆刷防水劑,刷在陶瓷表面,從而提高陶瓷的抗腐蝕性,增加白酒的存放時間。另外,陶瓷酒壇入土存放白酒時表面容易被劃,可以用干布蘸取牙膏,來回摩擦陶瓷酒壇表面,來彌補劃痕。雖然陶瓷酒壇存放白酒有許多不便之處,但陶瓷這種精美的工藝品賦予了白酒文化更深刻的文化意蘊。陶瓷酒壇一種古老文化藝術的象征性器具,越來越能舒緩人們的身心。