白酒尤其是醬香酒，比較適合存放和收藏，而陶瓷酒壇的透氣性較好，空氣中的氧氣能進入壇內，與酒產生“微氧循環”，使壇內酒液產生呼吸，從而加速酒的酯化、氧化、還原反應的速度。醬香酒經過長時間的存放，酒體會更加醇厚。
在存放過程中，酒體在酒壇酒缸中會經過氧化還原等一系列化學反應和物理反應，有效地排除了酒的低沸點物質，如醛類、硫化物等。除去了新酒的不良氣味，乙醛縮合，辛辣味減少，增加了酒的芳香。甲醇等有害物質進一步揮發，而且會產生成熟的老陳味，酒的口感變得更加柔和、適口。
渝順陶瓷有限公司生產各種產品均采用天然生態陶泥生產制作。經過10多道工序精耕細作。1300多度高溫燒制而成，不含有害金屬和化學物質。儲酒時間越長、酒質越好，是儲存白酒的好容器，能促進酒的氧化還原，能催陳和促進白酒老熟，縮短儲存時間，使酒變得更醇更香，公司從選士、制泥、制坯、裝窯、出窯到檢測整個生產工藝過程嚴謹細致，充分保證了酒壇的質量。
